Nuestra Historia
Iniciamos este proyecto revolucionario en 2009, con la firme convicción de cambiar la visión que el mundo tenía del vino chileno, enfocada en grandes volúmenes industriales y vinos altamente tecnológicos.
Queremos mostrar la diversidad geológica y climática de Chile, su identidad, a través de vinos de escala humana que hablen de las rocas, el origen y los lugares; vinos con carácter mineral y personalidad.
Mientras todos buscan certeza, seguridad, tecnología y homogeneidad, nosotros buscamos heterogeneidad, diversidad, lo pequeño y la mínima intervención.
Mientras todos buscan calor y sol, nosotros buscamos frío, nubes y lluvia. Corrimos hacia las colinas, a más de 1000 metros de altitud, buscando la frescura de la nieve; excavamos viñedos patrimoniales olvidados y antiquísimos en los granitos de la cordillera de la Costa.
Se trata de liberar la naturaleza en vez de controlarla,de imprimir las rocas a través del vino.